TenggaraNews.com, KENDARI – Nama La ode Saiful Rahman asal Kabupaten Muna, Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) mendadak viral di jagat maya, setelah berhasil menunjukkan kebolehannya mengolah makanan tradisional di hadapan 3 juri MasterChef Indonesia pada Minggu 30 Mei 2021 yang disiarkan di salah satu stasiun televisi nasional.
La ode mendapatkan dua yes dari juri yakni Chef Renatta dan Chef Juna, sementara Chef Arnold Poernomo memberikan no. Ini terlihat dari potongan video yang beredar di media sosial dengan durasi 9 menit 23 detik.
Dalam video tersebut, La Ode menunjukkan bakatnya memasak nasi merah bakar di miks dengan ikan cakalang sambal terasi dan dihiasi acar nanas sesuai racikannya.
Sambil mengolah bahan makanan tradisional yang tenar di Muna, La Ode menceritakan perjalanan hidupnya meninggalkan Kabupaten Muna lalu merantau ke Kota Jogjakarta. Saat ke Jogja, La Ode hanya bermodalkan badan. Tidak ada keterampilan khusus yang diketahui.
Dia lalu bekerja demi menyambung kebutuhan hidup di perantauan, hingga ia mendapatkan pekerjaan di salah satu Stiwat.
Pemilik sapaan La Ode ini mengungkapkan, pertama kali melihat koki memasak pada saat bekerja di Stiwat, ia mulai tertarik pada dunia memasak dan mulai mengikuti kursus.
“Awal pertama kali melihat koki memasak yah dari tempat kerja saya, jadi inspirasi saya mulai muncul di situ, serta pada akhirnya saya mulai belajar memasak dari tempat kerja saya dan mengikuti kursus sampai akhirnya saya PKL di salah satu hotel sambil kembali bekerja,” ungkapnya.
Di hadapan tiga juri ini, La Ode mengatakan, apabila berhasil di tahapan ini, dirinya akan menjadi inspirasi kaum muda di Kabupaten Muna.
“Kalau mau bermimpi jangan tanggung-tanggung dan mimpi saya yah sekarang berjuang di MasterChef. Jadi, sudah saatnya saya bekerja untuk masa depan bukan sekadar bayar kos untuk bulan depan,” ucapnya sambil mengeluarkan air mata haru.
Laporan : Muh Beni
