TenggaraNews. com, KENDARI – Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Kendari, Ridwansyah Taridala melantik pengurus Komunitas Kuliner Kendari (Tripelka) periode 2023-2028 di salah satu hotel di Kota Kendari pada Senin, 16 Januari 2023.
Pelantikan pengurus Tripelka ditandai dengan penyerahan bendera pataka sebagai wujud tanggung jawab atas kepengurusan yang baru.
Menurut Ridwansyah Taridala, Tripelka merupakan komunitas yang menggabungkan beberapa pilar kekuatan.
“Tripelka ini adalah komunitas yang menggabungkan pilar kekuatan, yakni pertama kekuatan kearifan lokal, karena tadi ada yang mempersembahkan tarian lokal dari Sulawesi Tenggara. Kedua kekuatan religi, dimana kita sudah melihat dengan begitu merdu saat pembacaan doa dari Tripelka,” ujar Ridwansyah.
Mantan Kepala Bappeda Kota Kendari ini berharap, agar pengurus yang baru dilantik dapat menjalankan organisasi Tripelka dengan amanah, baik untuk masyarakat maupun untuk semua golongan.
“Saya berharap agar amanah dan bekerja dengan mengacu pada Anggaran Dasar dan Rumah Tangga, sambil melebar luaskan sayapnya dalam dunia kuliner khusunya di Kota Kendari,” harapnya.
Sementara itu Ketua Tripelka, Muhamad Icunk mengungkapkan bahwa dalam kepengurusanya nanti akan dilakukan pembenahan internal terkait dengan kinerja Tripelka.
“Ia kedepanya kita akan lakukan pembenahan internal dulu,karena ini ada 99 brand yang baru gabung, tentunya kita akan buatkan program, salah satunya pelatihan terkait dengan pengembangan usaha,” ungkap lelaki yang sering disapa Bang Chaky.
Tidak sampai disitu, Icunk juga menjelaskan bahwa nantinya saat menjelang bulan suci ramadhan, Tripelka akan menggelar ivent kuliner di Kota Kendari.
“Alhamdulillah kita dikasih jalan oleh dewan penasehat Bapak Sudirman yang Insya Allah itu nanti tanggal 15 sampai 19 Maret 2023 nanti Kendari food festival, terus dilanjutkan dengan 26 Maret sampai 19 April festival kuliner ramadhan selama 5 hari,” jelasnya.
Icunk juga mengungkapkan, total brand yang sudah bergabung di Tripelka sebanyak 217 brand.
Laporan : Munir
