TenggaraNews.com, KENDARI – Dalam rangka mendorong kemandirian pelaku usaha memberikan jaminan keamanan makanan, serta memperkuat kemitraan dengan pemangku kepentingan dan partisipasi masyarakat, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kendari, Provinsi Sultra bekerjasama dengan Pengurus Wilayah Ikatan Pengusaha Muslimah Indonesia (IPEMI) Sultra, akan menggelar kegiatan sosialisasi keamanan pangan bagi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Sultra.
Sosialisasi akan dilaksanakan hari Rabu, 21 Agustus 2019, bertempat di Kampung Kuliner yang berada satu kompleks dengan Masjid Darus Salam di Jalan Brigjen Madjied Joenoes, By Pass menuju bundaran pesawat Lepo-lepo, Kota Kendari.
“Saya menghimbau sekaligus mengajak kepada pelaku UMKM di wilayah Sultra, agar mengikuti sosialisasi keamanan pangan ini. Banyak ilmu pengetahuan yang sangat bermanfaat untuk pengembangan usaha secara sehat dan aman, ” kata Rujuwati Harun, Fasilitator Nasional (Fasnas) BPOM Keamanan Pangan dari IPEMI.
Menurut Rujuwati yang juga menjabat Ketua Pengurus Wilayah (PW) IPEMI Sultra, sosialisasi ini terbuka diikuti oleh pelaku UMKM dan tidak dipungut biaya.
Narasumber dalam sosialisasi keamanan pangan, yakni Fasnas Rujuwati Harun, Fasnas Titiek Puspitawaty dan tim dari BPOM Sultra.
Manfaat yang diperoleh peserta setelah mengikuti kegiatan sosialisasi, antara lain dapat mengetahui materi sosialisasi secara garis besar meliputi cara produksi pangan olahan yang baik, tata cara pendaftaran produk pangan (PIRT, BPOM, MD/ML), cara ritel yang baik, pelaksanaan audit internal, akses informasi dan kebijakan keamanan pangan.
Narasumber akan memberikan penjelasan lebih detail diacara sosialisasi nanti. “Saya mengajak kepada seluruh pelaku UMKM agar memanfaatkan kesempatan ini dengan baik. Silahkan daftarkan diri anda sekarang,” ujar Rujuwati.
Untuk mendaftar, dapat menghubungi nomor WhatsApp 082347667216 atas nama Wa Ramada.
Laporan : Rustam
